Cervelles de canuts
4
Points®
Temps total: 1 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Pratique et délicieux!
Ingrédients
Ciboulette, fraîche
1 cc
Échalote
2 pièce(s)
Fromage blanc, nature, 0% MG
400 g
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
100 g
Huile de tournesol
3 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Laver, hacher la ciboulette. Éplucher les échalotes et les ciseler très finement. Fouetter le fromage blanc et le mélanger à la crème fraîche.
2
Ajouter la ciboulette, les échalotes, l'huile. Saler, poivrer. Réserver une heure au frais et servir.
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