Cassoulet de joues de lotte et chorizo

Name: Cassoulet de joues de lotte et chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 CS Huile de tournesol; 1 pièce(s) Oignon blanc haché; 4 gousse(s) Ail, frais dégermées et hachées; 6 cc Paprika, en poudre; 480 g Lotte; 55 g Chorizo; 400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés; 500 g Haricots blancs, cuits; 3 cc Persil, frais frais haché; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Point(s)

Durée totale

55 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

40 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Ingrédients

Huile de tournesol

1 CS

Oignon

1 pièce(s), blanc haché

Ail, frais

4 gousse(s), dégermées et hachées

Paprika, en poudre

6 cc

Lotte

480 g

Chorizo

55 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

400 g

Haricots blancs, cuits

500 g

Persil, frais

3 cc, frais haché

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Chauffer l’huile dans une cocotte. Faire suer l’oignon et l’ail 2 min à feu modéré. Ajouter le paprika, les joues de lotte et le chorizo coupé en cubes. Laisser roussir 5 min puis ajouter les tomates concassées et les haricots égouttés. Saler et poivrer. Couvrir et cuire 30 min à feu doux en remuant.
Au moment de servir, ajouter le persil, mélanger et déguster.

Cassoulet de joues de lotte et chorizo

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Ratatouille

Vinaigrette classique

Quiche lorraine

Vous pourriez aussi aimer

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Sauce vinaigrette WW

Soupe de légumes

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers offerts