
Cassolettes de coques au cidre
1
Points® value
Durée totale
1 h 51 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
21 m
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Subtiles saveurs marines...
Ingrédients
Coques
240 g, (soit 1,2 kg avec les coques)
Sel
90 g
Échalote
1 pièce(s)
Fécule de maïs
2 cc
Pomme de terre
240 g
Cidre brut, flambé ou cuit
100 ml
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
30 g
Ciboulette, fraîche
3 cc, ciselée
Citron jaune
½ pièce(s)
Poivre
1 pincée(s)