
Caponata comme en Sicile
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
3 h 23 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
10
Difficulté
Facile
Ingrédients
Tomate
200 g
Poivron
1 pièce(s), rouge
Oignon
200 g
Huile d'olive
5 cc
Aubergine
200 g
Courgette
200 g
Ail
1 gousse(s)
Anchois à l'huile, semi-conserve, égouttés
5 filet(s)
Câpres
30 g
Vinaigre balsamique
4 CS
Piment
1 morceau(x)
Sel
1 pincée(s)