Capellini aux petits légumes

Name: Capellini aux petits légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 600 g Légumes surgelés coupés en julienne; 140 g Pâtes crues capellini; 4 CS Crème fraîche allégée 15%; 2 cc Pignons; 8 brin(s) Ciboulette; 1 pincée(s) Sel

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

12 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

7 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Bon appétit !

Ingrédients

Légumes

600 g, surgelés coupés en julienne

Pâtes crues

140 g, capellini

Crème fraîche allégée 15%

4 CS

Pignons

2 cc

Ciboulette

8 brin(s)

Sel

1 pincée(s)

Instructions

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, verser la julienne de légumes. À la reprise de l'ébullition, mettre les capellini, cuire 3 min, puis égoutter.
Ajouter 4 cuillerées à soupe de crème et les pignons, mélanger délicatement et servir parsemé de ciboulette.

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