Canistrelli à l'anis

Instructions

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Mélanger la farine et la fécule avec le sucre, l’anis, la levure et une pincée de sel. Ajouter l’huile, le vin blanc et bien mélanger.
2. Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé à l’aide d’un rouleau afin d’obtenir un rectangle de 20 par 12 cm. Découper la longueur en 4 et la largeur en 3
3. Mettre dans un plat recouvert d’une feuille de papier sulfurisé et enfourner pour 15 à 18 min. Laisser refroidir avant de déguster.