Photo de/du Canistrelli à l'anis par WW

Canistrelli à l'anis

4
PersoPoints™ par part
Durée totale
28 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
18 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile

Ingrédients

Farine de maïs

50 g

Fécule de maïs

50 g

Sucre

25 g

Graines d'anis

5 g

Levure chimique ou de boulanger

½ sachet(s)

Huile de tournesol

5 cc

Vin blanc flambé ou cuit

35 ml

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Mélanger la farine et la fécule avec le sucre, l’anis, la levure et une pincée de sel. Ajouter l’huile, le vin blanc et bien mélanger.
  2. Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé à l’aide d’un rouleau afin d’obtenir un rectangle de 20 par 12 cm. Découper la longueur en 4 et la largeur en 3
  3. Mettre dans un plat recouvert d’une feuille de papier sulfurisé et enfourner pour 15 à 18 min. Laisser refroidir avant de déguster.

Notes

Ajoutez quelques zestes de citron dans la pâte.