
Canard aux litchis
6 - 7
PersoPoints™ par part
Durée totale
1 h 45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
1 h 30 m
Part(s)
4
Difficulté
Difficile
.
Ingrédients
Aiguillette de canard
480 g
Liqueur flambée ou cuite
60 ml
Porto flambé ou cuit
90 ml
Fond de veau et de volaille
1 cc
Romarin
1 brin(s)
Riz blanc cru
120 g
Litchi
12 pièce(s)
Sel
1 pincée(s), et mélange 5 baies