Canapés aux olives et asperges

Instructions

1. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson et huilez-les à l’aide d’un pinceau. Enfournez 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
2. Pendant ce temps, portez une casserole d’eau à ébullition. Ajoutez les pointes d’asperges et laissez cuire 1 minute dans l’eau bouillante. Égouttez et rincez à l’eau froide, puis égouttez à nouveau et essuyez les pointes d’asperges avec du papier absorbant.
3. Étalez un peu de tapenade sur chaque tranche de baguette. Ajoutez 2 morceaux d’asperges sur chaque canapé et servez 3 canapés par personne.