Canapés aux olives et asperges
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Baguette classique
125 g, 1 demi-baguette coupée en 12 tranches
Huile d'olive
2 cc
Asperge
12 pièce(s), pointes d’asperges coupées en 2
Tapenade
4 CS
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson et huilez-les à l’aide d’un pinceau. Enfournez 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
2
Pendant ce temps, portez une casserole d’eau à ébullition. Ajoutez les pointes d’asperges et laissez cuire 1 minute dans l’eau bouillante. Égouttez et rincez à l’eau froide, puis égouttez à nouveau et essuyez les pointes d’asperges avec du papier absorbant.
3
Étalez un peu de tapenade sur chaque tranche de baguette. Ajoutez 2 morceaux d’asperges sur chaque canapé et servez 3 canapés par personne.
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