Cake au chocolat noir

Name: Cake au chocolat noir
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 œuf(s), petit Œuf de poule entier; 90 g Sucre; 1 pot(s) Yaourt 0% nature; 100 g Farine; 1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger; 100 g Chocolat noir à 70% cacao minimum extra; 9 cc Huile de tournesol

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

50 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

35 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Le chocolat, une grande histoire...

Ingrédients

Œuf de poule entier

1 œuf(s), petit

Sucre

90 g

Yaourt 0% nature

1 pot(s)

Farine

100 g

Levure chimique ou de boulanger

1 sachet(s)

Chocolat noir à 70% cacao minimum extra

100 g

Huile de tournesol

9 cc

Instructions

1.Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.
2.Faire fondre le chocolat 2 minutes au four à micro-ondes (750 W) avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien.
3.Verser la pâte dans un moule à cake muni d’une feuille de cuisson et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l’intérieur).

Notes

Pourquoi pas... ajouter des fruits coupés en cubes en fonction de la saison ou des morceaux d'orange confite (à comptabiliser).

Cake au chocolat noir

Ingrédients

Instructions

Notes

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