
Cailles au foie gras
5
PersoPoints™ par part
Durée totale
1 h 20 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
Morilles et fois gras sont à l'honneur dans ce plat exquis et très simple à préparer. Une recette à garder en tête pour les jours de fête, assurément.
Ingrédients
Caille
6 pièce(s)
Foie gras
120 g
Cognac flambé ou cuit
45 ml