Caesar salade au poulet fumé

Name: Caesar salade au poulet fumé
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: 1 pièce(s) Salade; 400 g Escalope, filet ou aiguillette de poulet fumé sans la peau; 0.5 pièce(s) Poivron épépiné et coupé; 2 pièce(s) Concombre de préférence libanais, coupés en tranches épaisses; 12 gressin(s) Gressins nature coupés en morceaux pour faire des croûtons; 30 g Parmesan en copeaux; 10 ml Vinaigrette

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

5 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Vous allez sans aucun doute apprécier cette adaptation de la classique Caesar salade, idéale pour un déjeuner léger !

Ingrédients

Salade

1 pièce(s)

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

400 g, fumé sans la peau

Poivron

½ pièce(s), épépiné et coupé

Concombre

2 pièce(s), de préférence libanais, coupés en tranches épaisses

Gressins nature

12 gressin(s), coupés en morceaux pour faire des croûtons

Parmesan

30 g, en copeaux

Vinaigrette

10 ml

Instructions

Disposer les feuilles de laitue sur des assiettes. Ajouter les morceaux de poulet, le poivron, le concombre, les morceaux de croûtons et le parmesan. Ajouter un peu de vinaigrette et servir.

Notes

Vous trouverez en grande surface des morceaux de poulet fumé préparés sans la peau pour gagner du temps.

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