Caesar salade au poulet fumé

Caesar salade au poulet fumé

4
Points®
Durée totale
5 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Vous allez sans aucun doute apprécier cette adaptation de la classique Caesar salade, idéale pour un déjeuner léger !

Ingrédients

Laitue

4 portion (poing)

Tomate cerise

4 pièce(s)

Escalope, blanc ou filet de poulet

400 g, fumé sans la peau

Poivron

½ pièce(s), épépiné et coupé

Concombre

1 pièce(s), de préférence libanais, coupés en tranches épaisses

Gressins nature

12 pièce(s), coupés en morceaux pour faire des croûtons

Parmesan

30 g, en copeaux

Vinaigrette

10 ml

Instructions

  1. Disposer les feuilles de laitue sur des assiettes. Ajouter les morceaux de poulet, le poivron, le concombre, les morceaux de croûtons et le parmesan. Ajouter un peu de vinaigrette et servir.

Notes

Vous trouverez en grande surface des morceaux de poulet fumé préparés sans la peau pour gagner du temps.