
Bœuf en goulash
9
PersoPoints™ par part
Durée totale
1 h 25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
1 h 15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Goutez au fameux plat venu des plaines de Hongrie…
Ingrédients
Oignon
650 g
Ail
2 gousse(s)
Paprika
6 cc
Origan
1 g, 1 pincée
Cumin, en poudre
2 pincée(s)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Concentré de tomate
3 cc
Bouillon de bœuf
1 tablette(s)
Eau
100 ml
Paleron de boeuf
650 g, sans os ni gras coupé en cubes
Persil
1 cc, plat
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s), de Cayenne