
Bœuf bourguignon, pommes vapeur
7
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5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Pour la décoration de ce plat succulent, parsemez le de persil haché !
Ingrédients
Jarret de boeuf
400 g
Carotte
1 pièce(s)
Oignon
1 pièce(s), jaune
Oignon
150 g, grelots
Ail
1 gousse(s)
Bouillon en tablette
1 tablette(s)
Huile d'arachide
2 cc
Lardons nature
30 g
Farine
1 CS
Vin rouge flambé ou cuit
125 ml
Champignons
1 pièce(s), 1 petite boîte de champignons de Paris
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Pomme de terre
400 g
Poivre
1 pincée(s)