Brownie surprenant
2
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile


Ingrédients
Haricots rouges, cuits
200 g
Œuf de poule entier
1 œuf(s), moyen
Chocolat instantané en poudre, sucré
30 g
Sucre, vanillé
1 sachet(s)
Levure chimique ou de boulanger
½ sachet(s)
Boisson végétale à base de soja, nature
15 ml
Huile d'olive
½ cc
Chocolat noir à 40% de cacao minimum
40 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Rincer et égoutter les haricots rouges. Les mixer avec l’œuf, le chocolat en poudre, le sucre, la levure, la boisson végétale et l’huile d’olive. La pâte doit être lisse. Incorporer les pépites de chocolat à la cuillère en bois.
2
Étaler dans un moule tapissé de papier sulfurisé (ou moule flexible) de 18 x 23 cm. Enfourner 25 min. Laisser refroidir complètement avant de découper en 8 parts.
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