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Photo de/du Brownies à la courge butternut par WW

Brownies à la courge butternut

6
Point(s)
Durée totale
1 h 50 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
16
Difficulté
Facile
Miam ! Les brownies sont une gourmandise que l’on hésite souvent à s’offrir lorsque l’on surveille sa ligne. Faites-vous plaisir en savourant une part de cette version à la courge, plus légère.

Ingrédients

Courge butternut

300 g

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

100 g

Œuf de poule entier

4 œuf(s), moyen

Sucre, roux

200 g

Cacao en poudre, non sucré

50 g

Farine de blé

75 g

Levure chimique ou de boulanger

10 g, 2 cc

Sel

1 pincée(s)

Sucre, glace

2 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper la courge butternut en petits cubes puis la mixer. Pendant ce temps faire fondre le chocolat au microondes. Puis mélanger les deux.
  3. A côté, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le cacao en poudre, la farine et la levure.
  4. Ajouter le mélange butternut-chocolat, puis bien mélanger.
  5. Enfourner 25 à 30 minutes. Une fois refroidis, saupoudrer de sucre glace puis couper en 12 carrés de brownie.

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