Brocoli aux échalotes et au citron

Name: Brocoli aux échalotes et au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 bouquet(s) Brocoli 1 gros brocoli en bouquets; 1 cc Beurre doux; 3 pièce(s) Échalote hachées; 1 pièce(s) Citron jaune 1 CS de zeste; 1 cc Thym, frais frais; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points® value

Durée totale

20 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Cette recette toute simple va sûrement bientôt faire partie de vos préférées !

Ingrédients

Brocoli

1 bouquet(s), 1 gros brocoli en bouquets

Beurre doux

1 cc

Échalote

3 pièce(s), hachées

Citron jaune

1 pièce(s), 1 CS de zeste

Thym, frais

1 cc, frais

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Faire bouillir une grande casserole d'eau et y plonger les bouquets de brocoli pendant 3 minutes puis les égoutter.
Faire fondre le beurre dans la même casserole et y faire revenir l'échalote sur feu moyen en remuant souvent jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée.
Ajouter le brocoli, le zeste de citron, le thym puis saler et poivrer. Faire revenir à feu doux pendant 2 à 3 minutes. Transvaser dans une assiette de service.

Brocoli aux échalotes et au citron

Ingrédients

Instructions

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