
Brochettes de gambas au jambon
8
8
8
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Gambas (décortiquées)
200 g, 16 gambas
Jambon cru (Bayonne, Parme…)
8 tranche(s), coupées en deux dans le sens de la longueur
Courgette
1 pièce(s), taillée en rubans
Asperge
12 pièce(s), pointes coupées en deux
Huile d'olive
5 CS
Citron
1 pièce(s), zeste d'un citron + le jus d'un demi
Menthe
5 feuilles(s), une poignée de menthe fraîche finement hachée + quelques feuilles pour servir