Brick au thon
3
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Les bricks sont une spécialité de la cuisine du Maghreb. Elles sont simples à préparer et peuvent se décliner au gré de vos envies : à l'œuf, à la viande ou comme ici au thon. Les bricks sont idéales pour l'apéritif, en plat avec d'une salade ou encore pour un pique-nique.
Ingrédients
Thon au naturel, en conserve
300 g
Cottage cheese nature, 20% MG
100 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
100 g
Graines de cumin
6 cc
Carotte
150 g, (râpées)
Margarine, allégée 60% MG
5 cc
Feuilles de brick
8 feuilles(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C (th 5). Égoutter le thon et l'écraser à la fourchette. Incorporer le cottage cheese puis le fromage blanc. Saler et poivrer. Mélanger le cumin et les carottes râpées.
2
Faire fondre la matière grasse et badigeonner au pinceau les feuilles de brick. Répartir la préparation sur les 8 feuilles de brick et refermer en paquet. Placer au four pendant 20 minutes. Servir sans attendre.
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