Photo de/du Boulettes de poulet et écrasée de petits pois par WW

Boulettes de poulet et écrasée de petits pois

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

450 g

Oignon

2 pièce(s)

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Coriandre, fraîche

1 cc

Flocons d'avoine

2 CS

Petits pois

100 g

Yaourt brassé nature 0%

2 pot(s)

Citron

1 pièce(s)

Radis

50 g, 12 pièces

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Couper les filets de poulet en morceaux. Éplucher les oignons frais. Hacher par à-coups le tout ensemble avec l’œuf, les brins de coriandre, le sel et le poivre. Façonner des boulettes, puis les rouler dans les flocons d’avoine. Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 20 min.
  2. Pendant ce temps, écraser les petits pois à la fourchette dans un bol. Ajouter les yaourts et mélanger. Saler, poivrer. Couper le citron en quartiers. Rincer et équeuter les radis. Lorsque les boulettes sont dorées, présenter avec l’écrasé de petits pois, le citron et les radis.