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Boules protéinées aux fruits rouges, enrobées de chocolat

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
25 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
15
Difficulté
Facile

Ingrédients

Beurre allégé 39-41% doux

50 g

Sucre roux

35 g

WW Poudre protéinée aux fruits rouges

100 g

Vanille (extrait, gousse)

1 cc

Framboise

15 pièce(s)

Vermicelles au chocolat

5 g

Instructions

  1. Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que la préparation mousse. Ajouter alors l’extrait de vanille, puis la poudre protéinée aux fruits rouges WW. Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de poudre protéinée aux fruits rouges WW.
  2. A l’aide d’une cuillère à glace ou une cuillère à soupe, prélever des petites boules de pâte, de format identique. Aplatir un peu et placer une framboise au centre de chacune. Les rouler ensuite dans le creux de la main pour former des boules bien rondes.
  3. Les tremper dans les vermicelles au chocolat pour les enrober. Poser sur un plateau ou une assiette et placer au frais pendant 1 heure. Dégustez !
  4. Tip: transformez facilement les boules en cookies : aplatissez-les et enfournez pour 20 minutes. Vous pouvez aussi associer 60g poudre protéinée aux fruits rouges WW avec 40g de farine blanche (à comptabiliser).