1

Préchauffer le grill du four. Peler la banane et trancher les extrémités. Couper 12 rondelles d'environ 1,5 cm d’épaisseur et à l’aide d’un pinceau, les badigeonner du jus de citron.

2

Sur une plaque de cuisson anti-adhésive, déposer les rondelles de banane. Émietter le roquefort avec les doigts et répartir les petits morceaux sur le dessus des bananes. Enfourner sous le grill du four, à 10 cm, et cuire 2 min à peine jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

3

Sortir les bouchées du four, les disposer sur un plat ou dans des cuillères apéritives. Déguster de suite.