Photo de/du Bouchées à la mangue par WW

Bouchées à la mangue

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Durée totale
3 h 4 m
Temps de prép.
2 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
20
Difficulté
Facile
Excellente confiserie pour les enfants, à préparer avec tous types de fruits (orange, kiwi, pêche...) Pour l'apéritif, ajouter une pincée de piment d'Espelette !

Ingrédients

Jus de fruits, frais et pressés maison

200 ml, mangue

Agar-agar

4 g

Instructions

  1. Dans une petite casserole, verser le jus de mangue pour y délayer l'agar-agar. Faire chauffer puis maintenir l'ébullition 1 minute.
  2. Répartir cette préparation dans 20 petits moules d'une plaque à pâtisseries ou à chocolats.
  3. Réserver au réfrigérateur pendant 3 heures au moins avant de servir.