Bavarois aux framboises
4
Points®
Durée totale
3 h 43 m
Temps de prép.
35 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Ingrédients
Framboise
200 g
Vanille
½ gousse(s)
Lait 1/2 écrémé
500 ml
Jaune d'œuf
4 pièce(s)
Sirop d'agave
1 CS
Agar-agar
1 sachet(s), (4 g)
Groseilles
1 portion(s), 6 grappes
Noix de coco, sèche, râpée
1 cc