Barquettes de truite fumée et fromage frais

Name: Barquettes de truite fumée et fromage frais
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 75 g Fromage frais à 0%; 3 CS Crème fraîche allégée 15%; 1.5 cc Aneth fraîche ciselée; 0.5 pièce(s) Citron le jus; 185 g Truite fumée émiettée; 16 feuilles(s) Salade type trévise; 1 g Piment de Cayenne, en poudre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

15 m

Temps de prép.

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Des canapés plein d'originalité qui relèvent le niveau de l'apéro dînatoire et régaleront vos invités !

Ingrédients

Fromage frais à 0%

75 g

Crème fraîche allégée 15%

3 CS

Aneth

1½ cc, fraîche ciselée

Citron

½ pièce(s), le jus

Truite fumée

185 g, émiettée

Salade

16 feuilles(s), type trévise

Piment de Cayenne, en poudre

1 g

Instructions

Mélangez le fromage frais, la crème fraîche, l’aneth et le jus de citron. Assaisonnez. Incorporez délicatement la truite.
Répartissez la préparation dans les feuilles de chicorée. Saupoudrez de piment de Cayenne et d’aneth.

Barquettes de truite fumée et fromage frais

Ingrédients

Instructions

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