Barquettes de truite fumée et fromage frais
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Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Des canapés plein d'originalité qui relèvent le niveau de l'apéro dînatoire et régaleront vos invités !
Ingrédients
Fromage frais type fromage, nature, 0% MG
75 g
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
3 CS
Aneth, fraîche
1½ cc, fraîche ciselée
Citron jaune
½ pièce(s), le jus
Truite, fumée
185 g, émiettée
Salade
16 feuilles(s), type trévise
Piment de Cayenne, en poudre
1 g
Instructions
1
Mélangez le fromage frais, la crème fraîche, l’aneth et le jus de citron. Assaisonnez. Incorporez délicatement la truite.
2
Répartissez la préparation dans les feuilles de chicorée. Saupoudrez de piment de Cayenne et d’aneth.
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