Baba Ganoush
4
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Ingrédients
Aubergine
2 pièce(s)
Citron jaune
½ pièce(s), le jus
Ail, frais
1 gousse(s), écrasée
Graines de cumin
½ cc, écrasées et torréfiées
Graines de cumin
¼ cc, pour servir
Yaourt brassé, nature, 0% MG
50 g
Persil, frais
4 CS, haché et quelques feuilles pour décorer
Pain pita, blanc
4 pain(s), moyen, réchauffés pour servir