Aumônières de poire au chocolat

Name: Aumônières de poire au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum (sauce surgelée); 400 g Fruits au sirop léger (demi-poires); 1 pot(s) Petit suisse nature 0%; 120 g Crêpe nature (4 crêpes sous vide)

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

32 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

2 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un dessert raffiné et délicieux...

Ingrédients

Chocolat noir à 40% de cacao minimum

50 g, (sauce surgelée)

Fruits au sirop léger

400 g, (demi-poires)

Petit suisse nature 0%

1 pot(s)

Crêpe nature

120 g, (4 crêpes sous vide)

Instructions

1.Plonger le sachet de sauce au chocolat 20 mn dans de l'eau chaude pour le décongeler. Égoutter les poires (réserver 1 CS de sirop), les détailler en cubes puis les verser dans un saladier. Détendre le petit suisse avec le sirop réservé et verser les poires. Mélanger le tout délicatement.
2.Réchauffer les crêpes pour les ramollir: les étaler une par une sur le plateau en verre du four à micro-ondes et faire chauffer 30 secondes (800 W).
3.Disposer une portion de préparation à la poire au centre de chaque crêpe. Former des aumômières en les maintenant fermées à l'aide d'un pique en bois. Les disposer sur des assiettes de service. Verser un filet de sauce au chocolat autour de chaque aumônière.

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