Aubergines sauce cacahuètes et épices
3
Points®
Durée totale
1 h
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Aubergine
1000 g
Oignon
1 pièce(s)
Pruneau
50 g, dénoyautés
Raisins secs
15 g
Beurre de cacahuètes
3 cc
Gingembre, frais
1 pièce(s), de 4 cm
Curcuma, en poudre
1 cc
Paprika, en poudre
1 cc
Cumin, en poudre
1 cc
Tomate rouge
400 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)