Asperges et brocoli, beurre aux câpres

Instructions

1. Hachez grossièrement les câpres avec le persil et mettez-les dans un bol avec le beurre, l’ail écrasé, un peu de sel et de poivre. Mélangez bien à l'aide d'une fourchette.
2. Faites cuire les asperges et le brocoli à l’eau ou à la vapeur pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez et mélangez avec la plupart du beurre aux câpres, puis transférez sur un plat de service. Ajoutez le beurre restant par-dessus et servez immédiatement.