Abricots grillés
3
Points®
Temps total: 16 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 6 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Un dessert d'été aussi sophistiqué que simple à préparer. Faites chauffer le barbecue !
Ingrédients
Yaourt aux fruits, 0% MG
60 g
Mascarpone
60 g
Miel
1½ cc
Zeste de citron
1 pièce(s), 1/4 cc
Abricot
8 pièce(s), dénoyautés et coupés en deux
Huile de tournesol
1 cc, en spray
Amaretti
30 g, écrasés
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger le yaourt, le mascarpone, le miel et le zeste de citron. Réserver.
2
Vaporiser les abricots d'huile.
3
Faire chauffer le gril (ou le barbecue) et y faire dorer les abricots 2 à 3 minutes de chaque côté. Les retirer du feu et y déposer un 1/2 CS de mélange au yaourt. Parsemer ensuite avec des miettes d'amaretti et servir aussitôt.
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