Abricot à la cannelle
4
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une douceur fruitée...
Ingrédients
Abricot
400 g, oreillons surgelés
Sucre
2 CS
Cannelle
1 cc
Orange
½ pièce(s)
Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%
4 CS
Pistaches
20 pièce(s), décortiqué(e)(s), en éclats
Instructions
1
Mettre les oreillons d'abricots dans un plat, les arroser de jus et laisser décongeler au microondes 10 minutes.
2
Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
3
Mélanger le sucre et la cannelle. Presser le jus de l'orange. Étaler 4 feuilles de papier d'aluminium coupées au carré sur un plan de travail. Y répartir les abricots, les arroser d'une CS de jus d'orange et d'une CS de crème fraîche, saupoudrer de sucre à la cannelle.
4
Recouvrir de 4 carrés de papier d'aluminium et enrouler les bords pour refermer hermétiquement. Enfourner pour 10 minutes en retournant à mi-cuisson. Attendre 5 minutes avant d'ouvrir les papillotes.
5
Saupoudrer d'éclats de pistaches.
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