Velouté aux langoustines
8
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Poireau
1 portion (poing)
Carotte
1 pièce(s)
Oignon
¼ pièce(s)
Céleri branche
1 pièce(s)
Langoustine
250 g
Pain grillé
1 pièce(s)
Mayonnaise
1 cc
Yaourt nature, classique
1 pot(s)
Pruneau
6 pièce(s)
Préparation
Velouté aux langoustines : Préparer un potage de légumes (poireau, carotte, oignon, branche de céleri), cuire 20 minutes, faire pocher les langoustines environ 10 minutes. Sortir les langoustines et les déposer sur un plat. Mixer le potage.
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