Veau fondue de poireaux et pommes de terre

15
Points® value

Ingrédients du menu

Escalope ou noix de veau

120 g

Huile de colza

1 cc

Poireau

100 g, (blanc)

Pomme de terre

150 g

Ciboulette, fraîche

1 cc

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

1 cc

Faisselle

1 pot(s)

Confiture (sans précision)

2 cc

Notes

Cuire l'escalope de veau et réaliser une fondue de poireau en faisant revenir 1 cc d'huile de colza avec le blanc d'un poireau. L'accompagner avec des pommes de terre cuites au four avec 1 cc de crème fraîche et ciboulette. Terminer le repas avec une faisselle agrémentée de 2 cc de confiture au choix.