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Tortilla thon / crudités

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Tortilla souple (à garnir), à base de maïs

1 pièce(s)

Thon en conserve au naturel (Albacore)

80 g, (1 petite boite)

Crème fraîche allégée 15%

1 CS

Paprika

1 cc, pincée

Ciboulette

1 cc, quelques brins

Tomate

1 pièce(s)

Salade

1 pièce(s), 1 feuille de laitue + salade en chiffonade

Haricots rouges cuits

2 CS, ou de maïs

Vinaigrette

1 cc

Yaourt nature classique

1 pot(s)

Mandarine

1 pièce(s), ou autre fruit de saison

Notes

Tortilla thon / crudités : Réchauffer 1 tortilla (galette de maïs non frite) 2 mn dans une poêle. Égoutter une petite boite de thon (80 g égouttés), l'émietter et la mélanger à 2 CS de crème fraîche à 5 %, 1 pincée de paprika et quelques brins de ciboulette ciselée. Garnir la galette d'une feuille de laitue, d'une petite tomate coupée en fines rondelles. Ajouter le mélange et rouler la tortilla sans trop serrer.

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