Tempeh, orge et julienne de légumes (LP)

8
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Ingrédients du menu

Tempeh nature

100 g

Cuisine japonaise Sauce soja salée

1 CS

Huile d'arachide

1 cc

Julienne de légumes, sans MG

150 g

Huile de tournesol

1 cc

Orge 100% complète, crue

30 g

Fromage blanc, nature, 2,5-3,5% MG

1 pot(s)

Confiture (sans précision)

1 cc

Notes

Faites sauter le tempeh à la poêle, dans la sauce soja et l'huile d'arachide. Accompagnez d'une julienne de légumes cuite dans 1 cc d'huile, et d'orge préalablement cuit. Terminez votre repas par un pot de fromage blanc à 20% de MG agrémenté de confiture.