Taboulé aux crevettes

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Unité(s) SmartPoint par part

Ingrédients du menu

Yaourt nature classique

1 pot(s)

Soupe de légumes, sans MG, sans féculents

1 bol(s)

Crème fraîche entière

1 cc

Semoule à couscous nature, crue

80 g

Eau

80 ml, plate salée

Tomate

1 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), vert

Oignon

1 pièce(s), blanc en petits morceaux

Crevettes (décortiquées)

80 g

Huile d'olive

1 cc

Citron

½ pièce(s), le jus

Sel

1 pincée(s)

Menthe

3 feuilles(s), hachées

Persil

1 cc, hachés

Notes

Taboulé aux crevettes : Faire gonfler 80 g de semoule à couscous dans le même volume d'eau bouillante salée. Laisser refroidir. Dans un saladier couper 1 tomate, 1 poivron vert et 1 oignon blanc en petits morceaux. Ajouter 80 g de crevettes décortiquées, 1 cc d'huile d'olive, le jus d'1/2 citron, sel, menthe et persil hachés. Mélanger à la semoule à couscous.

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