Spaghettis aux fruits de mer

7
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Ingrédients du menu

Asperge

1 pièce(s), ou endive en salade

Vinaigrette

1 cc

Pâtes sèches, cuites

6 CS, spaghettis

Oignon

1 pièce(s)

Moules

60 g, ou 80 g de noix de pétoncles

Vin blanc, flambé ou cuit

250 ml

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

1 CS

Fromage blanc, nature, 0% MG

3 CS

Poire

1 pièce(s), ou autre fruit de saison

Notes

Spaghettis aux fruits de mer : Faire cuire des spaghettis selon le mode d'emploi. Dans une sauteuse, faire suer 1 oignon émincé dans un fond d'eau à couvert. Ajouter 60 g de moules décortiquées ou 80 g de noix de pétoncles surgelées, 1 verre de vin blanc sec et la crème fraîche à 15 %. Verser les spaghettis dans un plat et napper de la sauce.