Salade, veau, patates douce et fèves, tarte rhubarbe et fraise
9
Points®
1 part
Articles
Salade
1 poignée(s)
Huile d'olive
1 cc
Vinaigre
1 cc
Escalope ou noix de veau
100 g
Patate douce, crue
120 g
Fèves, cuites
70 g
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
1 CS
Noix de muscade, en poudre
1 cc
Tarte rhubarbe et fraise
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Préparation
Préparez une salade verte et des radis coupés en fines rondelles assaisonnée avec 1 cc d’huile et du vinaigre Continuez avec une escalope de veau (100 g) cuite sur une feuille de cuisson accompagnée de 120 g de patates douces cuites et de 70 g de fèves précuites liées avec 1 CS de crème allégée 15%, de la muscade, du sel et du poivre Terminez votre repas par une part de tarte rhubarbe et fraise
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