Salade fruitée
11
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Carotte
1 pièce(s), râpée
Orange
1 pièce(s), lavée
Oignon
¼ pièce(s), doux épluché coupé en fines rondelles
Raisins secs
1 cc
Jus de citron
1 cc
Huile d'olive
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Endive
1 portion(s), finement émincée
Jambonneau
80 g
Flageolets, cuits
5 CS, (1 petite boite)
Crème dessert au café
1 pot(s)
Préparation
Salade fruitée : Mettre dans un saladier : 1 carotte râpée, 1 orange lavée et 1 oignon doux épluché coupés en fines rondelles, 1 cc rase de raisins secs, du jus de citron et 1 cc d'huile d'olive, sel et poivre. Mélanger puis réserver au frais 10 à 15 min, pour laisser mariner. Ajouter 1 endive finement émincée. Mélanger à nouveau et servir.
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