Salade de pois chiches, filet de julienne, carottes, navets et tomate, yaourt

Émincer l'échalote. Mélanger avec les pois chiches et la vinaigrette. Dans une papillote mettre le filet de julienne une carotte émincée et 1/2 navet émincé, saler, poivrer et ajouter 1 CS d'eau. Mettre au four à 180°C pendant 2 mn. Dans une casserole chauffer une boîte de concassé de tomate pour servir de sauce. Terminer votre repas par un yaourt 0% nature.