Salade de mâche composée

9
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Ingrédients du menu

Salade

1 portion (poing), de mâche

Crevettes

60 g

Vinaigrette

1 cc

Aiguillette de canard

120 g

Huile d'olive

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s), vert

Pomme

1 pièce(s), en lamelles

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

1 CS

Pomme de terre

100 g

Salade de fruits frais nature, sans sucre ajouté

1 CS

Notes

Pour la pomme, la couper en lamelles et la cuire doucement dans une poêle à revêtement antiadhésif.