Rôti de veau et ratatouille maison
5
Points®
1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Betterave rouge
1 pièce(s), en salade ou crudités
Vinaigrette
1 cc, ou 2 cc si allégée
Rôti de veau
60 g, (1 tranche)
Tomate rouge
1 pièce(s)
Poivron
½ pièce(s)
Courgette
1 pièce(s)
Aubergine
1 portion (poing)
Oignon
½ pièce(s)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pâtes sèches complètes, cuites
6 CS
Mangue
½ pièce(s), ou autre fruit de saison
Préparation
Préparer une ratatouille sans matière grasse avec tomates, poivrons, courgettes, aubergines, oignons et bouquet garni.
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