Riz en paëlla, fruit
6
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1 part • Déjeuner / Dîner
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Calmar ou calamar
140 g, encornets ou cocktail de fruits de mer surgelés
Oignon
¼ pièce(s), émincé
Tomate rouge
1 pièce(s)
Poivron
½ pièce(s)
Huile de colza
1 cc
Riz blanc, cru
45 g
Epices (sans précision)
1 cc, safran
Epices (sans précision)
1 cc, épices spéciales pour paëlla
Pastèque
1 tranche(s)
Préparation
Dans une poêle, faire revenir les encornets ou le cocktail de fruits de mer, l'oignon, la tomate et le poivron coupés en lamelles dans l'huile. Ajouter le riz. Saupoudrer d'un peu de safran et d'épices pour paëlla. Mouiller avec 1 verre d'eau, saler. Cuire avec 15 à 20 minutes. Ajouter de l'eau si nécessaire en cours de cuisson.
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