Pommes de terre à l'indienne
3
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1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Pomme de terre
300 g
Jambon blanc dégraissé, découenné
2 tranche(s)
Cornichon
2 pièce(s)
Fromage blanc, nature, 0% MG
120 g
Curry, en poudre
½ cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Salade
1 poignée(s)
Vinaigrette
1 cc, maison
Fraise
100 g, ou autre fruit de saison
Préparation
Couper les pommes de terre en cubes et émincer les cornichons. Détailler les 2 tranches de jambon en lanières. Mélanger le fromage blanc 0% avec le curry en poudre, le sel et le poivre. Mélanger la sauce au curry avec les pommes de terre, les cornichons et le jambon. Accompagner d’une salade verte avec 1 cc de vinaigrette maison. Finir votre repas avec quelques fraises ou un autre fruit de saison.
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