Poisson pané

10
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Ingrédients du menu

Salade

1 portion (poing), mâche

Pomme de terre

100 g

Moutarde

1 cc

Huile de colza

1 cc

Eau

1 CS, 1 pincée de soupe instantanée diluée ds 1 CS d'eau

Sel

1 pincée(s), , poivre

Poisson pané

1 pièce(s), conditionné sous vide et réchauffé à la poêle

Légumes

1 portion (poing), à ratatouille

Poire

1 pièce(s), cuite et réduite en compote

Crème chantilly

1 CS

Notes

Sauce: moutarde, 1 cc d'huile, 1 pincée de soupe instantanée à l'oignon diluée dans 1 CS d'eau tiède, sel, poivre.