Poireaux vinaigrette, paupiette de veau et pommes de terre, gâteau de Pâques
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1 part • Déjeuner / Dîner
Articles
Poireau
100 g, blanc
Huile d'olive
1 cc
Vinaigre
1 cc
Paupiette de veau
100 g
Pomme de terre
150 g
Crème fraiche ou liquide allégée 15%
1 CS
Noix de muscade, en poudre
1 cc
Gâteau de Pâques façon tiramisu tout choco
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Préparation
Commencez pas une petite assiette de blancs de poireaux en vinaigrette. Préparez une paupiette de veau au four avec un peu de vin blanc et des oignons, que vous accompagnerez d’une écrasée de pommes de terre (pommes de terre, crème fraîche allégée à 15% et noix de muscade). Terminez votre repas par une part de gâteau de Pâques façon tiramisu tout choco.
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