Photo de/du Poireaux vinaigrette, omelette aux pommes de terre, yaourt par WW

Poireaux vinaigrette, omelette aux pommes de terre, yaourt

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PersoPoints™ par part

Ingrédients du menu

Poireau

1 portion (poing), (blanc)

Vinaigrette

1 cc

Œuf de poule entier

2 œuf(s)

Pomme de terre

120 g

Oignon

¼ pièce(s)

Lait 1/2 écrémé

20 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Yaourt nature classique

1 pot(s)

Notes

En entrée, mélanger le blanc de poireau froid avec 1 cc de vinaigrette. Pour l’omelette,cuire l'oignon en lamelles, réchauffer sur une poêle antiadhésive les pommes de terre cuites, coupées en lamelles. Verser dessus les œufs battus avec le lait, sel et poivre et laisser cuire 5 minutes. Terminer le repas avec le yaourt.