Pâtes au tempeh et champignons, fruit
9
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1 part • Déjeuner / Dîner
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Huile d'olive
1 cc
Tempeh nature
100 g, coupé en dés
Champignons
150 g, en lamelles
Pâtes sèches, crues
50 g, penne, cuites à l’eau,
Persil, frais
1 cc, haché
Ail, frais
1 gousse(s), hachée
Parmesan, râpé
1 CS
Kaki
1 demi(e.s), (ou autre fruit de saison)
Préparation
Dans une poêle, faire chauffer 1 cc d’huile puis faire revenir le tempeh nature coupé en dés et les champignons en lamelles. Ajouter 50 g de penne crues, cuites à l’eau, du persil et de l’ail hachés. Saupoudrez au moment de servir 1 CS de parmesan râpé. Terminer le repas par un kaki (ou autre fruit de saison).
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