Pâtes au tempeh et champignons, fruit

8
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Ingrédients du menu

Huile d'olive

1 cc

Tempeh nature

100 g, coupé en dés

Champignons

150 g, en lamelles

Pâtes sèches, crues

50 g, penne, cuites à l’eau,

Persil, frais

1 cc, haché

Ail, frais

1 gousse(s), hachée

Parmesan, râpé

1 CS

Kaki

1 pièce(s), (ou autre fruit de saison)

Notes

Dans une poêle, faire chauffer 1 cc d’huile puis faire revenir le tempeh nature coupé en dés et les champignons en lamelles. Ajouter 50 g de penne crues, cuites à l’eau, du persil et de l’ail hachés. Saupoudrez au moment de servir 1 CS de parmesan râpé. Terminer le repas par un kaki (ou autre fruit de saison).