Lotte en blanquette, petit suisse et fruit
4 - 13
PersoPoints™ par part
Ingrédients du menu
Asperge
1 portion (poing)
Vinaigrette
1 cc
Lotte
1 portion(s)
Oignon
¼ pièce(s)
Girofle (clou, poudre)
1 unité(s)
Bouquet garni
1 bouquet(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Carotte
1 pièce(s)
Navet
1 pièce(s)
Jaune d'œuf
1 unité(s)
Crème fraîche allégée 15%
1 CS
Farine
1 CS
Muscade
1 cc
Persil
1 cc
Jus de citron
1 cc
Pomme de terre
100 g
Petit suisse nature 0%
1 pot(s)
Clémentine
2 pièce(s)