Lentilles en salade, boulgour aux poivrons, yaourt

Cuire des lentilles vertes, les assaisonner avec de l'huile, du vinaigre et de la coriandre et y ajouter des de l'oignon rouge émincé. Préparer la recette de boulgour sauté aux poivrons, puis terminer par un pot de yaourt nature classique.