Gratin de chou-fleur à la tomate

10
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Ingrédients du menu

Crème fraiche ou liquide allégée 15%

2 cc

Concombre

1 portion (poing)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Basilic, frais

1 cc

Rumsteck de boeuf

140 g, grillé

Chou-fleur

1 portion (poing)

Champignons de Paris

1 portion (poing)

Huile de tournesol

1 cc

Coulis de tomate nature

3 CS

Chapelure

1 cc, rase

Camembert 45% MG

1 part(s)

Notes

Gratin de chou-fleur à la tomate : Faire cuire un chou-fleur à la vapeur puis déposer les bouquets dans un plat à gratin. Faire revenir une petite boîte de champignons de Paris émincés dans 1 cc d'huile. Ajouter de la sauce tomate nature, sel et poivre. Mélanger et napper le chou-fleur. Saupoudrer d'1 cc rase de chapelure. Faire gratiner à four chaud.